ชาหินวอย เป็นชาประเพณีที่โด่งดังในประเทศจีน เป็นชาโอลุงที่มีคุณภาพเป็นหินชาร์ม (rock charm)

รายละเอียดสินค้า

คุณลักษณะทางรูปร่างของชาหินวูยี: ด้านปลายใบบิดคล้ายกับหัวหอม และสีเป็นสีซีแอนกับน้ํามันสีน้ําตาล แอนโดพลาสเมสมีสภาพสดใสหวานใสและหอมมีกลิ่นดอกไม้ที่แตกต่างจากกระดูกหินพื้นที่การผลิตหินชาของหิน Wuyi สําหรับภูเขา Wuyi พื้นที่ทัศนศิลปะ 70km2

พื้นที่การผลิตหินชา Wuyanyan อยู่ภายในพื้นที่ทัศนศิลป์ของเมือง Wuyishan ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ 70 กิโลเมตร2 นั่นก็คือพื้นที่ทัศนศิลป์ถึง Chongyangxi ทางตะวันออก ทางด่วน Nanxing ทางใต้ทางด่วน Gaoxing ทางตะวันตก และ Huangbaixi ทางเหนือพื้นที่การผลิตชาหินวูยี (Danyan production area of Wuyi Rock tea) เป็นพื้นที่อื่นที่ไม่ได้อยู่ในพื้นที่การผลิตชาหินวูยี (Wuyi rock tea)

ชาหินวอย

ภูเขาวูยี่ ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของส่วนเหนือของภูเขาวูยี่ ในจังหวัดฟูจิอัน ซึ่งมีพื้นที่ 70 ตารางกิโลเมตรหุบเขามีแนวตั้งและแนวราบระหว่างนั้นมีลําธาร 9 ช่องลอยลอยอยู่ อากาศอ่อนโยน อุ่นในฤดูหนาวและเย็นในฤดูร้อน มีฝนตกมากมาย ฝนตกประมาณ 2000 มิลลิเมตรต่อปีภูมิศาสตร์เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่ Danxia แบบปกติผู้เกษตรชาใช้ถ้ําหิน, หินแตกและหินแตกเพื่อสร้างธนาคารหินตามขอบเพื่อปลูกชา, ซึ่งเรียกว่า "ถัง" สวนชา.ตามสภาพการเติบโตที่แตกต่างกัน, มีหินธรรมดา หินครึ่ง และชาทวีป

ภูเขาวูยี ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของส่วนเหนือของภูเขาวูยี ในจังหวัดฟูจิอันมีพื้นที่ 70 ตารางกิโลเมตรจุดสูงสุดเชื่อมโยงกัน หุบเขาตั้งและแนวราบ หุบน้ํา 9 ช่อง ระหว่างนั้น สภาพอากาศอ่อนโยน อุ่นในฤดูหนาว และเย็นในฤดูร้อน ฝนตกมากมายปริมาณฝนตกประมาณ 2000 มิลลิเมตรต่อปีภูมิศาสตร์เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่ Danxia แบบปกติ, มีก้อนหินและก้อนหินช่องหินและช่องหินเพื่อสร้างธนาคารหินตามขอบ เพื่อปลูกชาตามสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน มีชาหินปกติ หินครึ่ง และชาทวีป

คุณสมบัติคุณภาพ

รูปแบบเส้นโค้ง สีน้ําตาลดํา หรือเขียวเข้ม หรือเขียวทราย หรือเขียวน้ําตาลเขียว หรือสีมงกุฎสีซุป สีส้ม สีเหลือง ถึงสีทองกลิ่นของดอกไม้, ผลไม้หวานชนิด, rui หนายาว, qing youyuan, หรือจะเป็นเช่นหวานพริก, ออร์กิเดียหวาน, osmanthusหวาน, กลิ่นหอม และอื่น ๆด้วย "เพลงร็อค" ที่พิเศษด้านล่างใบอ่อนและสว่าง มีขอบใบสีเขียวสีแดง หรือจุดสีแดงที่ขอบใบ

และชา Anxi Oolong ที่ทําการหมักลึกหอมและหมักต่ํา ใช้การหมักลึกและหมักหนัก

ให้ชาน้ําเค็มสูญเสีย เพื่อให้เน้นความหอม รสชาติของจุดประสงค์ โดยปกติคนเรียกว่ากระบวนการนี้ หนาหรือทําสีเขียว ทําสีเขียวในกระบวนการน้ําการหมักและกระบวนการอื่น ๆการสั่นสีเขียว มีจุดประสงค์ในการส่งเสริมการขัดขวางที่ขอบของใบ ซึ่งสามารถทําให้น้ําสูญเสียเร็วขึ้นชาเขียวดังกล่าวมีบทบาทในการหมักตามการกระทําของอุณหภูมิและความชื้น เพื่อส่งเสริมการแปลงสารฟีโนล, และบรรลุเป้าหมายของกลิ่น, รสชาติและแอลกอฮอล์